Marolo, fondata nel 1977 ad Alba, è una distilleria specializzata nella produzione di grappe dai migliori vitigni italiani, valorizzando le varietà di Langhe, Roero e Monferrato. Utilizza alambicchi discontinui a bagnomaria, rispettando la materia prima e conferendole una nobile personalità. Marolo si distingue per grappe che esaltano gli aromi tipici delle varietà, riflettendo il legame con il territorio riconosciuto Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall'UNESCO.