Mancavano ancora quindici anni a che l’Italia fosse unificata e oltre 50 anni alla messa su strada della prima automobile Fiat.

Nella medesima Regione dalla quale questi due importanti eventi presero inizio, la Famiglia Mazzetti cominciò la propria attività di distillazione nel cuore del Monferrato.

In quei tempi le vinacce erano principalmente considerate un materiale di disavanzo del processo di produzione del vino.

Dicono che Filippo, e dopo di lui il figlio Luigi, solevano spesso rammaricarsi dello spreco che si faceva di questa nobile materia prima che invece poteva essere nobilitata, trasformandola in un pregiato e inimitabile distillato: la Grappa.

La distillazione è un’arte esperienziale: le nuove generazioni portano avanti il sapere delle precedenti apportando innovazione.

Questo è il risultato delle grappe Morbida 3.0, Barricata 3.0 e Grappa di Ruché 7.0: solide radici che si esprimono in chiave moderna nel gusto e nell’aspetto.