L'Antica Erboristeria Dott. Cappelletti è stata fondata a Trento nel 1906 come "società per la vendita di coloniali all'ingrosso e al minuto". Dalla commercializzazione di spezie, droghe e piante officinali, l'azienda è passata alla produzione di sciroppi e tonici, ampliando successivamente la gamma con amari, aperitivi, liquori e grappe.

Oggi, è un'azienda rinomata e orgogliosa della propria storia, che persiste nel combinare tradizione e tecnologia; accanto alle moderne cisterne in acciaio troviamo ancora in funzione vecchi torchi manuali. Le erbe del Trentino sono il comune denominatore dei prodotti Cappelletti nelle diverse combinazioni e declinazioni.

AMARO TRENTINO, più balsamico, ti trasporta in montagna con l’asperula odorosa, la menta piperita e l’immancabile genziana. RUTABEN è “per poche persone dotte e giudiciose”; amaro fortissimo senza zucchero, dalle molte virtù fra le quali “cacciare la ventosità” e “fare buon fiato”.

AMARO SFUMATO a base di Rabarbaro è come la tecnica pittorica rinascimentale dal quale prende il nome: sottili giochi di chiaroscuro , buio e luce armonicamente mescolati.

ELISIR DELLO SPEZIALE, l’elisir personale del fondatore (Speziale era nell'ottocento il farmacista), spezie esotiche ed erbe del Trentino in piacevole armonia.