Ottenuto da un mosto di orzo maltato e orzo non maltato e poi distillato tre volte in alambicchi di rame, Redbreast 12 vanta la complessità del sapore e le qualità distintive del whisky Pot Still. Maturato in una combinazione di botti di rovere americano stagionato Bourbon e botti di rovere spagnolo stagionato Sherry Oloroso. Sapore pieno e complesso; setoso con un armonioso equilibrio di note speziate, fruttate, di sherry e tostate.