Sox Spirit è un progetto nato dalla collaborazione tra diverse realtà tra le quali Da Pian e Distillerie Mantovani che ha come fulcro l’utilizzo di un antico strumento originariamente usato in profumeria per l’estrazione di prodotti naturali: l’Estrattore Soxhlet.
Questo metodo di estrazione preserva ed esalta il sapore e la profumazione delle botaniche. Nel Dry Gin Sox il protagonista è il ginepro con tre varietà diverse unite alla scorza di limone.
Al naso spiccano subito note balsamiche supportate da un notevole tenore alcolico, che lasciano spazio ad una sensazione di freschezza.
Al palato è quasi cremoso e ben bilanciato, con note agrumate autentiche e persistenti. Nella versione Gin Sox le note olfattive decise di vaniglia Bourbon e fave di Tonka anticipano sentori speziati ed un finale leggermente amaro e mandorlato.
Sox Spirit è un progetto nato dalla collaborazione tra diverse realtà tra le quali Da Pian e Distillerie Mantovani che ha come fulcro l’utilizzo di un antico strumento originariamente usato in profumeria per l’estrazione di prodotti naturali: l’Estrattore Soxhlet.
Questo metodo di estrazione preserva ed esalta il sapore e la profumazione delle botaniche. Nel Dry Gin Sox il protagonista è il ginepro con tre varietà diverse unite alla scorza di limone.
Al naso spiccano subito note balsamiche supportate da un notevole tenore alcolico, che lasciano spazio ad una sensazione di freschezza.
Al palato è quasi cremoso e ben bilanciato, con note agrumate autentiche e persistenti. Nella versione Gin Sox le note olfattive decise di vaniglia Bourbon e fave di Tonka anticipano sentori speziati ed un finale leggermente amaro e mandorlato.
Sox Spirit è un progetto nato dalla collaborazione tra diverse realtà tra le quali Da Pian e Distillerie Mantovani che ha come fulcro l’utilizzo di un antico strumento originariamente usato in profumeria per l’estrazione di prodotti naturali: l’Estrattore Soxhlet.
Questo metodo di estrazione preserva ed esalta il sapore e la profumazione delle botaniche. Nel Dry Gin Sox il protagonista è il ginepro con tre varietà diverse unite alla scorza di limone.
Al naso spiccano subito note balsamiche supportate da un notevole tenore alcolico, che lasciano spazio ad una sensazione di freschezza.
Al palato è quasi cremoso e ben bilanciato, con note agrumate autentiche e persistenti. Nella versione Gin Sox le note olfattive decise di vaniglia Bourbon e fave di Tonka anticipano sentori speziati ed un finale leggermente amaro e mandorlato.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Sox Dry Gin Soxhlet
Gin 48°, 0.7 L.
Sox Gin Soxhlet
Gin 42°, 0.7 L.
Estrattore Soxhlet
Estrattore Soxhlet
Estrattore Soxhlet
L’estrattore Soxhlet è uno strumento iconico di laboratorio, perfetto per estrarre in modo continuo e preciso le sostanze più pure da un materiale solido, come oli essenziali o aromi.
Il processo è semplice ma geniale: il solvente evapora, si condensa sul campione e, una volta saturo, ritorna nel pallone di partenza grazie a un sistema a sifone.
Questo ciclo si ripete più volte, garantendo un’estrazione efficace e senza sprechi, proprio come avviene nella ricerca della qualità nei migliori distillati.
L’estrattore Soxhlet è uno strumento iconico di laboratorio, perfetto per estrarre in modo continuo e preciso le sostanze più pure da un materiale solido, come oli essenziali o aromi.
Il processo è semplice ma geniale: il solvente evapora, si condensa sul campione e, una volta saturo, ritorna nel pallone di partenza grazie a un sistema a sifone.
Questo ciclo si ripete più volte, garantendo un’estrazione efficace e senza sprechi, proprio come avviene nella ricerca della qualità nei migliori distillati.
L’estrattore Soxhlet è uno strumento iconico di laboratorio, perfetto per estrarre in modo continuo e preciso le sostanze più pure da un materiale solido, come oli essenziali o aromi.
Il processo è semplice ma geniale: il solvente evapora, si condensa sul campione e, una volta saturo, ritorna nel pallone di partenza grazie a un sistema a sifone.
Questo ciclo si ripete più volte, garantendo un’estrazione efficace e senza sprechi, proprio come avviene nella ricerca della qualità nei migliori distillati.
