Estrella Damm Daura è un birrificio spagnolo noto per la produzione di birre senza glutine di alta qualità. Fondato a Barcellona nel 1876, Estrella Damm ha una lunga tradizione nel settore della birra e si distingue per il suo impegno nell'innovazione e nella qualità. La birra Daura, lanciata nel 2006, è stata sviluppata specificamente per offrire una bevanda gustosa ai celiaci e a coloro che seguono una dieta senza glutine. Utilizzando un processo di rimozione del glutine mantenendo il gusto autentico della birra, Daura è diventata una delle birre senza glutine più premiate al mondo, guadagnandosi riconoscimenti per il suo sapore e la sua qualità.