Il birrificio St. Stefanus, con una storia che risale al 1295, è situato a Gent, in Belgio. Questo birrificio è noto per le sue birre d'abbazia prodotte secondo antiche ricette e metodi tradizionali. La birra St. Stefanus è una delle più celebri birre bionde ad alta fermentazione caratterizzata da un sapore complesso e ricco, frutto di un processo di maturazione che può continuare anche dopo l'imbottigliamento. Il birrificio mantiene l'attenzione per la qualità e l'artigianalità, rispettando le tradizioni monastiche nella produzione della birra.